Faisons connaissance
Analyser la consommation peut se faire à bien des niveaux : social, économique, anthropologique… L'anthropologue Dominique Desjeux montre comment ces approches et différents niveaux d’analyses peuvent se conjuguer.
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De nouveaux modes de consommation circulaire cherchent à développer des boucles vertueuses, afin de réduire l’utilisation de ressources et d’énergie. Quelles sont leurs forces et leurs limites ?
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La réputation d’un produit devient aussi importante que sa marque ou son label, comme l’illustre l’exemple du Nutri-Score.
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Symbole de l’Occident au 20e siècle, le consumérisme existait avant la révolution industrielle et sur d’autres rives, en Chine, au Japon ou encore au Moyen-Orient..
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Thé, café, pain blanc, étoffes…, le 18e siècle européen a vu apparaître de nouvelles pratiques de consommation populaire.
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De l’invention des supermarchés aux prix et promotions tendancieux, les grandes enseignes font tout pour pousser les clients à acheter. Mais ces derniers ne sont pas si passifs…
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La consommation est assimilée à la possession et à l’accumulation d’objets. Mais pour la comprendre, il faut revenir aux trois activités fondamentales de l’agir humain : l’être, l’avoir et le faire.
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Le consumérisme, dit-on, serait né dans l’Europe des temps modernes. Est-ce si sûr ? Les exemples chinois et japonais amènent à nuancer, voire à invalider cette idée.
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Les géants du numérique (Amazon, Netflix, Facebook…) bénéficient d’une offre à la fois massive et individualisée. Des ripostes s’organisent mais se heurtent à un modèle économique plus général.
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Pour prospérer, les entreprises doivent s’adapter aux cultures locales, mais aussi prescrire de nouvelles pratiques culturelles.
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La valeur des marques découle essentiellement de leur « capital éthique », c’est-à-dire des affects qu’elles suscitent auprès des consommateurs. Le but des spécialistes du marketing est de gérer des communautés affectives autour d’elles.
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Consommer n’est pas simplement acheter, mais projeter du sens sur des biens marchands et transformer nos relations sociales. C’est un acte politique.
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Au nom de l’urgence écologique, de plus en plus de citoyens prônent un mode de vie plus frugal. Mais le vrai salut pourrait venir de la crise énergétique mondiale qui oblige à faire des économies.
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La troisième révolution agricole a commencé. Elle promeut une production plus écologique, respectueuse des terroirs et des consommateurs. Mais attention à ne pas exclure trop vite d’autres modèles, avertit la géographe Sylvie Brunel, notamment dans les régions où subsistent la faim et l’insécurité alimentaire.
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