Cinq articles étudient les nouvelles voies par lesquelles s'établit la valeur des produits culturels : prix littéraires alternatifs, adaptation télévisée des classiques de la littérature... Philippe Le Guern et Philippe Teillet montrent par exemple comment l'invitation d'un écrivain sur un plateau de télévision peut être un processus de reconnaissance croisée, où le consacré (dans leur exemple, l'écrivain Marie Darrieussecq) consacre le consacrant (l'émission « Nulle Part Ailleurs », diffusée sur Canal + et aujourd'hui défunte).