Homo erectus se met à table

Homo erectus cuisait déjà ses aliments ! Voici le fruit d’une toute récente découverte américaine qui révèle que, voici 1,9 million d’années, nos ancêtres hominidés cuisinaient déjà leur nourriture.

La nouvelle n’est pas anodine. Elle signifie tout simplement que les ancêtres de l’homme moderne, ces hominidés qui, voici plus d’un million d’années, ont commencé à se dresser sur deux jambes et qui ont précédé les branches d’Homo neandertalis et Homo sapiens (c’est-à-dire nous) utilisaient déjà le feu à des fins utiles pour l’évolution. Ce nouveau régime alimentaire pourrait bien avoir eu des conséquences majeures, expliquent les chercheurs dans les Annales de l’Académie nationale américaine des sciences : il a permis un gain de temps pour l’ingestion de la nourriture ainsi qu’un plus grand apport de calories, soit plus de force et une durée de vie plus longue. Mais aussi, et peut-être surtout, de meilleures capacités cérébrales, grâce justement à un apport nutritionnel de meilleure qualité. Chris Organ, biologiste de l’université de Harvard, a évalué le gain de temps pour se nourrir : 48 % pour les primates (soit près de la moitié de leur temps éveillé) contre 4,7 % pour l’homme moderne…