Comment notre monde est devenu cheap

Comment notre monde est devenu cheap. Une histoire inquiète de l’humanité, Raj Patel et Jason Moore, Flammarion, 2018, 338 p., 21 €.

Si le monde actuel devait se résumer par un objet, ce serait une cuisse de poulet. Raj Patel et Jason Moore estiment que l’histoire a pris un tournant décisif au 16e siècle, lorsque l’Europe a accouché du capitalisme. Quelle est sa recette ? Il pompe dans la nature les ressources qui lui permettent de se développer, ne les paye pas, mais les vend pour produire de la valeur. En économie, on appelle cela l’externalisation.