Plus de temps pour manger

Tous les jours, en 2010, les Français ont consacré en moyenne 2 h 22 par jour à manger.

C’est 13 minutes de plus qu’en 1986.

Les Français se distinguent par ailleurs par leur grande synchronicité : à 13 heures, la moitié d’entre eux sont en train de déjeuner. En revanche, seuls 64 % des moins de 25 ans font un petit-déjeuner (contre 90 % des plus de 50 ans).

Ces repas se déroulent également de plus en plus souvent devant la télévision : 19 % du temps d’alimentation est passé à regarder le petit écran (16 % en 1986).

Thibaut de Saint Pol, « Le temps de l’alimentation en France », Insee Première, n° 1417, octobre 2012.